ゴーシュでグラニテ

雨上がりに。

二種のグラニテ盛り合わせとチコリコーヒー。


グラニテはシャーベットのようなもの。
甘く優しいココナッツのミルクの下に、ちょっと大人のラム黒糖。
食べるうちに溶けてきて、混ざるとまたよい風味に。
ちょっと塊があったりする手作り感も、好きだなあ。

テラス席でいただきました。


風が気持ちよかったです。
夏が来ますね。