カフェ・ワラクでミニパフェとパンケーキ

須坂の銀座通りにあるカフェ。
パンケーキがすごく美味しかったー！

パンケーキ目当てだけど、ミニパフェもある。
見逃せない。
両方だー。

本日のミニパフェ。


この日は、ブルーベリーとラズベリー、ヨーグルト。
アイスがクマちゃんみたいでかわいー。
クッキーはひな祭り期間のサービスでいただきました。

ベリーのソースがあちこちに入ってるー。
食べすすめると、自然とまざっていい感じ。
下にはコーンフレーク。
ヨーグルトでさっぱりしてました。

そしてパンケーキ。
メニューは、バター＆メイプルシロップの「クラシック」、季節の「シンフォニー」、それに小倉。
シンフォニーは、パフェと同じベリーとのことだったので、クラシックをハーフで。
フルは２枚、ハーフは１枚。

クラシック、ハーフ。

運ばれてきたら、とってもいい香り。
たまごのような？
で、これがまた美味しかったのです。
表面がちょっとパリッとしてるというか、さっくりというか、あまりない食感。

ちょっと泡のつぶのようなのが見えますでしょうか。
たまごの泡のようにも見えるんですが、スフレタイプではなく、コナのふっくらタイプ。
中は、ふんわり。
口どけよいけど、もっちり感も。
バター、シロップもすごくしみこんで、美味しかったー。
生地が楽しめて、クラシックでよかったかも。

蔵をイメージして建てられた店内。

天井高くて、とっても素敵。

そうそう、座った席の足元。
何かあるなあと思ったら。

足踏みミシンでした。

ランチはパスタみたい。
食べてみたいなあ。


Cafe Waraku
パンケーキはランチタイムはハーフのみ。
ミニパフェはカフェタイムからなのでご注意を。