玄品ふぐで。

新年明けましておめでとうございます。
本年ものんびりおつきあいいただけると嬉しいです。

玄品ふぐで宴会。
コースでいただきました。

湯びき。


こりこり。

てっさ。

個人盛りなんですねー。
周りを気にせずいただけるの嬉しいです。
とはいえ、大皿に盛りつけられたのも見たかったなあ。

ハイボールで乾杯。

角ハイでした。

飲み放題メニュー、こんな感じ。

ひれ酒があるー！

てことでチャレンジ。
店員さんがテーブルで火をつけて。




ふたを開けると、ひれがどっさり。

通常の熱燗より高温で、なんというか濃厚なんですね。
一口でギブアップ。
美味しいって方に差し上げました。
ちなみにおかわりは次酒で、ひれはそのままのようです。

食べものに戻ります。
唐揚げ。

美味しいけど、骨でちょっと食べにくいかも。

てっちり。
これも店員さんが作ってくれます。
きれいに入ってますね。


たれにつけていただきます。


そして焼き白子。


これが一番美味しかったー。
ふわふわでクリーミー。
チーズのよう。
生の白子のつるんとした感じと全然違うんですねー。

最後は雑炊。


最後にアイスついてたのに写真忘れちゃった。

ふぐ尽くしでお腹いっぱい。
滅多にない機会。
味わいより、物珍しさで食べちゃった感じ。
もったいないことでございますな。

玄品ふぐ 善光寺口乃関