豆暦の懐中しるこ

手土産買いに長野市西町の豆暦へ。
シンプルだけど、どこかかわいらしさのある和菓子やさん。
自分用も買っちゃったー。

懐中しるこ。


文字も何かかわいい。

裏に作り方が。


雪の焼印かわいいくてもったいないけど、


ぱかっと割ります。

中から粉状のあんこがさらさら出てきました。

食べやすく砕いて、お湯をそそぎます。


あんこをよーく溶いたら、おしるこ。

外がわの皮が、おしるこしみてもちもちに。
お餅のおしるこよりあっさりいただけますね。
手軽で、でもちゃんと美味しくていいですなあ。



美味しかったなあ。
飾りすぎず、でもどこかかわいらしい和菓子。
若い女性店主さんのお人柄表れてるように思います。



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