長野市南千歳に新しいお店、Diningフタリヤ。
ランチに行ってみました。
地元の有機野菜使われ、野菜がとっても美味しかったー。

こだわり野菜のたっぷりサラダ。

名前のとおり、すごくたっぷりのサラダ。
水菜にパプリカ、ミニトマト、ラディッシュなど種類もたくさん。
控えめなドレッシングで、野菜そのものの味がわかる感じ。
おしゃべりに夢中になってたんですが、あれ？美味しい！と味に引き戻されました。
特にラディッシュは、ほんのり甘く、シャキッとしてびっくりの美味しさでした。

かわいい丸パン（←そういう名前）。
写真は二人分です。

すごくふわっと、軽いパンでした。

コトコト煮込んだ野菜とトマトのミネストローネスープ。

これもかなりいろんな野菜入ってました。
煮込まれてとろとろ。

少し軽めのメインディッシュ〜八甲田ポーク肩ロースのソテー。

柔らかく、でも噛みごたえもあるお肉。
いい味ー。
でもって、付けあわせの野菜がまた美味しかったんです。
奥のじゃがいも、ふわっとしてほんとにおいも？と思う食感でした。

コーヒーを追加。


デザートも追加できました。
こたらは自家製フルーツポンチ。

ゆるめのゼリーに、ブラッドオレンジかな？ピンクグレープフルーツかな？柑橘。
普通のフルーツポンチとは、全然見ため違いますね。
食べるとちょっとシロップみたいな甘み。
たしかにフルーツポンチな味。
これもフルーツが美味しかったです。

ティラミス。

こちらはほろ苦。
すごくふわふわのティラミスでした。

店内。

ダークな色の木がたくさん使われてる印象。

カウンターも。


ワインずらり。


メニュー、こんな感じ。

今回いただいたランチは880円＋税。
量は控えめですが、美味しさ考えるとお得な感じしました。
追加のドリンクは100円、デザート300円。
ちょっと前菜もついてメインが豪華になる、も一つ良いランチも食べてみたいなあ。


長野大通り沿い、通称ぽっぽ公園に入る角の二階。
ポーラ化粧品の上です。

Diningフタリヤ（Facebook）