長野市横沢町の素敵なカフェ、トケトケさんでランチ。

かぼちゃとズッキーニのゴルゴンゾーラ・クリームソース。


カットしたかぼちゃを想像してたので、びっくり。
彩りきれいー。

さっくりと食感残るズッキーニと、フレッシュなトマト。

かぼちゃがポタージュのようでクリーミーで、美味しかったー。
胡椒も効いてピリッと。
ゴルゴンゾーラ独特のくせはあまり感じませんでした。

こちらは、揚げなすとスカモルツァチーズのトマトソース。


チーズがスモーキーな風味。

トマトの甘みが出たソースでした。

トケトケさんは生パスタなのも嬉しいんですよねー。
美味しかったー。

セットのサラダに前菜追加。

左が前菜。
小松菜とパンチェッタ。
カリカリのバケットも良い味でした。

そして、追加。
だってマフィンがあったんだもーん。
以前いただいてすごく美味しかったのです。

桃のマフィン。

真島産の川中島白桃だったかなあ。

角切りの桃がごろり。

かなり大きめカットで、どっさり。
マフィン生地より桃のが多いんじゃと思っちゃうくらい。
しっとり生地にジューシーな桃。
パンケーキとかき氷が名物ですが、マフィンも美味しいなあ。

コーヒーも。


この日のメニュー。


お邪魔したのは、かき氷最後の土日。
お客さん多く、大にぎわい。
駐車場いっぱい、と聞いて、車出しますってお客さんが。
いいお店に、いいお客さんだー。

カフェ トケトケ