戸隠でお蕎麦。
行ったことないお店に行ってみよう、と仁王門屋へ。

天錮女命膳。


あめのうずめのみこと、と読むようです。
戸隠伝説にちなんで、でしょうか。

お蕎麦はぼっちもり。


つゆが２種。
普通のそばつゆと、


くるみだれ。

こちらのくるみだれは、普通のそばつゆにくるみがプラスされたような。
くるみつゆって感じでした。

小鉢２種。
野菜に、これもくるみのたれかなあ。


もつ一つの小鉢だと思うんですが、大きいですね。

煮物というか、けんちん汁のような感じでした。

梅の天ぷら。

甘い梅なんですねー。
梅干しみたいなの想像してたので、ちょっとびっくり。

そしてそばソフト。

そばソフトクリームは、こちらの仁王門屋さんが元祖なんだそう。

上にさしてあるのは、そばかりんとう？

ぽりぽり美味しいです。
ソフトもそばの風味あって良いですなあ。
でもソフトそのもの味わうには先にかりんとう食べちゃいたい感じでした。

単品のそばソフトはコーンで、かりんとうはないみたい。

こちらのほうが良かったかもー。

こちらは天ざる。


歴史感じる店内。

壁際にあるのは釜かなあ。
昔使ってたのかなあ。

まだ紅葉の前のせいか、戸隠は比較的落ち着いていました。
こちらのお店も混雑それほどでも。
車を停めるときも、出すときも誘導してくださったり、親切でした。



信州戸隠蕎麦処 仁王門屋