長野駅ビルでランチ。

豪州黒牛の自家製ローストビーフ重〜玄米甘酒の和風香味たれ〜。
ご飯少なめ。




ローストビーフどっさり。
長い名前のたれが美味しかったー。
よくあるローストビーフのたれより、ちょっと甘めかなあ。
こくもあり、あっさりしたローストビーフの味わい増します。
お肉はかなりしっかり食感。
よく噛んで食べる感じでした。

お味噌汁。

野菜たっぷり、優しい味。

これはサラダのような浅漬けのような。

甘酸っぱい味でした。

野沢菜。


で、お店入口にあるこの野菜。


野菜ビュッフェをつけちゃった。

やっぱりこれが好きー。
新鮮でそのままでも全然食べられちゃう。
野菜だけでなく、温野菜あるのも嬉しいな。
奥にみえる柿の葉茶もいい味でした。

こちらは、信州産とろろと納豆の"ねばとろ"どんぶり。

オクラやめかぶなどねばねば食材たくさん。

これは若鶏の醤油糀唐揚げ。

これも美味しかったー。
中がつるりんとろりん。
糀の効果かなあ。

メニュー、こんな感じ。


平日はちょっとお得なんですね。

でも休日のほうが、ゆっくり野菜ビュッフェできるかな。

長野県長寿食堂