久しぶりに。

紫パフェ。


シンカさんのパフェはあんこと寒天の和風
。
アイスと寒天のシロップの組み合わせで、色の名前。
紫はアサイーアイスとブルーベリーシロップ。

アサイーアイスはベリーぽい味。
あんこ、白玉、クリームの下にコーンフレーク。
底に入れられがちなフレークがずいぶん上のほうだなあ。
その下にアイス、ブルーベリーシロップかかった寒天。
なるほどー、だからコーンフレークが上なのね。
あんこに寒天で、あんみつみたいなパフェでした。

他に抹茶の緑パフェ、ほうじ茶の茶パフェなんかも。
赤パフェに、七味って書いてあったような。
どんなだろー。