やったあ、かき氷始まったー。

黒糖ミルク金時かき氷。


わー、すごい黒糖が濃い！
シロップというより蜜！
コクのある甘さ。
小豆より存在感あるかも。
以前にもいただいたことがありますが、こんなに濃かったかなあ。

手回しの器械でかかれた氷は、霜柱のような短い針のようなかたち。
オーダーすると、キッチンからがりごり聞こえてくるのもまた楽し。

いちごのと、レモンのかき氷もありました。
他のも食べたいなー。

ゴーシュ