篠ノ井総合病院近くに、いか焼きのお店がオープン。
いか焼きってどんなだろー、と行ってみました。

豚玉いか焼き。


いか焼きは、いろいろバリエーションあり。
お店の方おすすめの豚玉にしてみました。

刻んだイカの入った粉もの生地平たく焼いたとこに、
豚肉や、


もやしや焼きそばなど入っていました。


こちらはうまいか棒。

いか焼きと同じ生地の、具なしバージョン。
いか焼きは、これに豚肉などの食材を巻きこんで焼き、ソースなどかけたものなんですな。

で、この生地がもっちもち。
ちょっと塩気がきいて、美味しかったー。
お好み焼きやもんじゃ焼き、たこ焼きとも違うけど、どこか似てるような。
B級グルメ的な、ちょっと懐かしさも感じる味わいでした。

メニュー、こんな感じ。


焼きそば。


ご飯系も。


どれもワンコイン以下とリーズナブル。
さらにうまいか棒はオープン記念でこのお値段。


店内はカフェみたい。


カウンター席も。

インテリアは、お店の方の手作りなんだそう。

全国展開の、いわゆるフランチャイズ。
長野県内では３店舗め。
とは言っても、こちらのお店出された方は地元篠ノ井出身だそう。
場所柄、看護師さんや高校生のお客さんがいらっしゃるとか。
帰り道に寄って、おなか満たして行ける感じですね。
ビールもありました。

男性お一人でやられてました。
一枚一枚丁寧に焼き上げ。
オーダーたて込むとちょっと待つので、時間に余裕持って行かれるか、事前に連絡がよろしいかと。
テイクアウトも可能でした。

おいも日和長野しののい店のすぐ隣。


駐車場は、おいも日和の横の駐車場を抜けた先にありました。


うまいか本舗篠ノ井店。
2017年5月現在、営業は11:00〜20:00。
問い合わせの電話は080-6938-0124だそうです。