2017/06/05
またまたまたまたクロシェットさんの季節限定を。
スモークサーモンのマリネのガレット。

三角形が珍しいですね。

酸味の効いたサーモンに、玉ねぎ。
合わせると、甘酸っぱい感じで美味しいー。
下にはポテトサラダやトマトも。
いろんなもの入ってるけど、さわやかなドレッシングでまとまっています。
ガレットのトッピングじゃなく、これだけでちゃんとした一皿お料理のようでした。
オレンジ風味のロールクレープ。

クロシェットさんで、包んだクレープは初めてかなあ。
オレンジソースがじゅわり。

中はきれいなうずまき。

もっちもち。
以前からクレープはもちもちだなあとは思ってましたが、重ねるとさらにもっちり。
ソースがしみ込んで、ふっくら美味しいー。
確かにクレープの味だけど、ケーキのようでもありました。
アイスの下にはクリームにパイ。

ほろ苦クッキーも添えられてました。
さりげなく手がこんでますね。
Creperie Les Clochettes(クレープリー・レ・クロシェット)(Facebook)
スモークサーモンのマリネのガレット。

三角形が珍しいですね。

酸味の効いたサーモンに、玉ねぎ。
合わせると、甘酸っぱい感じで美味しいー。
下にはポテトサラダやトマトも。
いろんなもの入ってるけど、さわやかなドレッシングでまとまっています。
ガレットのトッピングじゃなく、これだけでちゃんとした一皿お料理のようでした。
オレンジ風味のロールクレープ。

クロシェットさんで、包んだクレープは初めてかなあ。
オレンジソースがじゅわり。

中はきれいなうずまき。

もっちもち。
以前からクレープはもちもちだなあとは思ってましたが、重ねるとさらにもっちり。
ソースがしみ込んで、ふっくら美味しいー。
確かにクレープの味だけど、ケーキのようでもありました。
アイスの下にはクリームにパイ。

ほろ苦クッキーも添えられてました。
さりげなく手がこんでますね。
Creperie Les Clochettes(クレープリー・レ・クロシェット)(Facebook)