久々に南へお出かけ。
ランチは松本のカフェマトカで。
ちょっと路地を入ったところにあるお店。
雰囲気がとても良かったー。

フォカッチャサンド。



ペッパービーフがどっさり。
ピリ辛で美味しかったー。
フォカッチャは軽くトーストされてパリパリ。
見ため食べにくそうですが、かじりつくと中ふんわり。
フォカッチャがちょうどよく、ぎゅっとまとまります。
ビーフの下にはレタス、トマトも入ってました。

こっちはゴマパンサンド。


こっちはハムにゆでたまご、レタス。
ゴマぎっしりで、香ばしかったー。

セットでスープを。

大根やしいたけ、豚肉なんかが小さくコロコロ。
優しい味でした。

元は古い建物かなあ。



飾り気がないけれど、いろんなものがきれいに丁寧に使われてる。
そんな感じが伝わってきます。
すっきりしつつも、落ち着く雰囲気。
こんな風に暮らせたら素敵だなあと、憧れを感じる、そんな佇まいでした。



コーヒーもいただけば良かったー。



カフェマトカ（デリシャスコマチ）