金沢・近江町市場で食べ歩き

2017/01/10

久しぶりに金沢へ。
何度か行ってる近江町市場。
その場で食べられるものたくさんあり、とっても魅力的。
一度やってみたかった食べ歩き、してきました。

ゆめのか。

これ、すっごく大きいんですよー。

手前のもの。
わりと大きめの紅ほっぺより、さらに一回り大きい感じ。
甘くて美味しかったー。

カニコロッケ。

行列してるコロッケやさん。
この日も並んでいただきました。
カニクリームじゃなくて、カニコロッケ。
カニの味がダイレクトに来て、ちょっとワイルドな味。
食べ歩き向けかもー。

そしてこんなのも。

カキがずらり。

その場で食べられるなんて言われちゃったら。
ポン酢をかけて、いただきます。

つるっと一口。
こののど越しがたまりませんなあ。

連休中、お昼すぎてもすごい人でした。
この賑わいも楽しさの一つ。

あれ食べよう、これがいいかな、なんて言いつつウロウロ楽しかったー。

ほかにも金箔ソフトとか、金沢おでんとか、気になるもの、まだまだたくさん。
また行きたいな。

近江町市場

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ぷくぷく亭でイートイン限定セットと玄米みたらし

2017/01/09

お米やさん経営の、おにぎりやさん。
初めて店内でいただきました。

イートイン限定セットと玄米みたらし。

イートイン限定セットは、おにぎり２個とお惣菜３品にお味噌汁。
おにぎりはじゃこと梅と、玄米に。
これが美味しかったー。
お米がとってもふんわり。
おむすびって呼び方ありますが、まさにお米が結ばれてるって感じの優しいまとまり。
梅の風味もさわやか。
玄米は粒がたって、もっちり。
テイクアウトでいただいたことありますが、店内でいただく握りたてのほうが、ずうっと美味しい！
それなりに大きさありますが、さらっと食べられちゃいました。

玄米みたらしも。

すごくもっちり、ぎゅっとしたおだんご。
おだんごというより、お餅みたい。
玄米のお餅って、こんな感じだったなあって思い出しました。
普通のおだんごも食べてみたいなあ。

イートイン席は、微妙に道ゆく人と目が合っちゃうことも。
でもこんなに美味しいなら、またお店で食べようっと。

ぷくぷく亭（デリシャスコマチ）

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オネトテブーランジェリーでフォカッチャほか

2017/01/08

ちょっと前に、またオネトテさんへ行きました。
なんだか食べたくなるんですよねー。

シェフのきまぐれフォカッチャ。

野菜たくさんー。
見えてるはほんの表面。
しっかりパンに埋め込まれてるので、結構大きい野菜でした。
ふんわりフォカッチャも美味しかったー。

カイザーゼンメル。

ケシの実いっぱい。
何も入ってないお食事パン。
でも噛みしめると、じんわり美味しい。
まさに食事と合わせるパンですね。

ミルク・オ・レ。

こちらはふんわりパン。
ほんのりした甘みがいいですなあ。
あったかいミルクみたいな。

ちょっと出遅れたら、すでにかなり品薄。
それでも種類はまだいろいろ。
すごくいろんなもの作られてるんですね。
今度はもっと早い時間に行こうっと。

honnetete Boulangerie（オネトテブーランジェリー）（デリシャスコマチ）

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リニューアルした信州うちやま農園でカットクレープ

2017/01/07

長野市北石堂のアゲイン一階、信州うちやま農園Cafe。
クレープ食べ放題のお店ですが、リニューアルして単品メニューが登場。
ちょっと変わったクレープでした。

カットクレープジャム4色。

信州果実100％ジャム。
左からハニー杏、ブルーベリー、りんごバター、いちご。
でもって、カットクレープというのは、

こんな感じに細長く巻いたクレープを、切って並べたもの。

生地には何も巻かれてないみたい。
普通のクレープって、クリームとかフルーツを包んでますよね。
生地だけぎゅっと巻かれてると、かなり粉もの感あるような。
フルーツとかトッピングされてるので、具材は一緒ですが、普通クレープとは何だか違う感じしました。
不思議ー。

セットにすると、飲みもの半額。
コーヒー、有機栽培ブレンド。
これ、なんかすごいみたい。

コーヒーそのものじゃなくて、機械が。

えーと、普通に美味しかったです。

メニューこんな感じ。

カットクレープは500円前後。
食べ放題90分1080円ですから、ちょっとだけってときにいいかも。

レイアウトも変わってました。

窓際にカウンター席。
食べ放題のトッピング類は左奥に。
以前奥にあったクレープ台は入口付近に。
この手前に受付あり、お会計すませる形でした。

食べ放題のトッピング。

ちょっとコンパクトになったかな？
左奥のプラスチックカップは、自分でパフェ作る用。
作り方が貼られてました。
そんなこともできるのねー。

単品でちょっとだけ食べられるの嬉しいなあ。
カットクレープだけでなく、普通のクレープとかパフェも増えたらいいなあ。

信州うちやま農園Cafe（アゲイン）

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大門町にオープン・メルテアで紅茶とスコーン

2017/01/05

長野市大門に紅茶専門店MELTHEA（メルテア）がオープン。
中央通り沿い、以前はカフェメリアだったところ。
すごくこだわりのある紅茶いただけました。

こちらはセイロンティー、スリランカ産紅茶の専門店。
中でもルフナという地区のもの。
発酵させたいわゆる紅茶のブラックティー、天日干しのホワイトティー、それに緑茶、フレーバーティーなども。
それぞれに品種などあり、かなりメニューたくさん。

せっかくなので、紅茶で一番良い茶葉のもの、いただきました。

お花のようないい香りー。
苦みがなく、あっさりとした感じ
それでいて、まろやかな味わいが口に残ります。
ポットに３杯くらいありましたが、すぐ飲んじゃった。
美味しかったです。

食べものも。
ココナッツオイルスコーン。

左がプレーン、右が紅茶入り。
生クリームとジャムつき。
ジャムはりんごをりんごのはちみつで煮たもの。
すごいこだわりー。

カウンター席のみ。

茶葉がずらり。

食べものメニュー、こんな感じ。

お茶のメニュー。
たくさんなので、ほんの一部。

天日干しのホワイトティーは希少なんだそう。
だいぶ良いお値段で、見えにくいですが右上に9000円（！）てのも。
オーナーさんが、シャレで、なんておっしゃってましたが、どんなだろー。
紅茶は600円からありました。

飲みくらべもしてみたいなあ。

カップは好きなもの選ばせてもらえました。
上の写真は、オーナーさんとスリランカの大統領（！）。

なんでもオーナーさんは、元々スリランカで日本語学校を経営されてるんだそう。
縁がありスリランカの紅茶を日本に持ってこられたところ評判良く、紅茶勉強され六本木でお店を始められたんだとか。
出身の長野に、二軒目。
京都にも出される予定だそうです。

まだ若い男性オーナーさん、紅茶からスリランカの話、他にされてるお仕事のことなど、すごく話題豊富。
紅茶も美味しかったですが、オーナーさんが面白い方でした。
いつもお店にいらっしゃるわけではないようですが、巡り会えたら楽しいかも。