ランチに迷ったら、安定のお店。
長野市南千歳、ベトナム料理のチャオゴンへ。

土日ランチから、豚の角煮と煮卵定食。




ふっくらしたお肉。
角煮といってもヌックマム使われて、ちょっとエスニックな風味。
甘みやこってりさが控えめなのも、和食の角煮と違いますね。
以前いただいた豚と大根のヌックマム煮に似てるかもー。

スープはかきたま。


サラダ。


ご飯の写真わすれちゃった。
パラパラ系で、たっぷりよそわれてました

こちらはバインカン。


メニューに、南部の鶏肉もちもち麺とありました。

タピオカの麺なんですね。
ぷるんぷるん、もっちもち。
鶏肉も美味しかったー。
柔らかく、ほんのり甘み。
また食べたいなあ。

雰囲気ある店内。


メニュー、こんな感じ。


土日のランチ。


ランチで賑わう時間にお邪魔しました。
お時間かかりますが、と案内されましたが、全然待たずにすみました。
お手頃値段で、安定の美味しさ。
迷ったときに行っちゃいますなあ。

ベトナムキュイジーヌ・チャオゴン