小布施堂のレアスイーツ、朱雀。
秋に限定発売され、並んで整理券もらわないと食べられません。
確実に食べるには早朝に、と聞いてもう全然あきらめてます。
で、その朱雀にはモンブランバージョンが。
こちらはほぼ通年提供のようですが、14時から16時のみとやっぱり難易度高し。
そのモンブラン朱雀専門店ができたと聞いて、頑張っていただいてきました。

モンブラン朱雀。

おお、これかー。
写真を無駄に何枚も撮っちゃった。
結構大きいですね。

中にはセミフレッドかな？
サクホロのアイスがあり、その中には栗がごろごろ。
モンブラン部分はとってもなめらか。
クリームとかで延ばしてる感じじゃなく、うんと丁寧に裏ごししてあるような。
ふんわりとしてました。

コーヒーも。


メニューはモンブラン朱雀と飲みものセットのみ。

潔いですな。

もともとあったカフェえんとつが、モンブラン朱雀専門店になったんですね。
21日にオープンしたばかりで、テレビや新聞でも報道。
当然、お店の前には行列。
受付リストに名前書いて待ちました。
店内の席は７、８組分と少なめ。
お店の方によると、一組15分か20分くらい。
ゆっくりされる方もいらっしゃるので、お客さん次第だそう。
私は１時間くらい待ちました。
とはいえ、モンブラン朱雀だけなのでそこそこ回転早いかも。
入ってしまえば、わりとすぐ提供されました。
12時から16時と営業時間短めですが、以前に比べればハードル下がったかなあ。
それでも難易度高いのは変わりませんね。

本店のほうでは、もう天然氷のかき氷始まってました。
もっと暑くなったら食べたいなー。

カフェえんとつ