須坂の銀座通りにあるカフェ。
パンケーキがすごく美味しかったー！

パンケーキ目当てだけど、ミニパフェもある。
見逃せない。
両方だー。

本日のミニパフェ。


この日は、ブルーベリーとラズベリー、ヨーグルト。
アイスがクマちゃんみたいでかわいー。
クッキーはひな祭り期間のサービスでいただきました。

ベリーのソースがあちこちに入ってるー。
食べすすめると、自然とまざっていい感じ。
下にはコーンフレーク。
ヨーグルトでさっぱりしてました。

そしてパンケーキ。
メニューは、バター＆メイプルシロップの「クラシック」、季節の「シンフォニー」、それに小倉。
シンフォニーは、パフェと同じベリーとのことだったので、クラシックをハーフで。
フルは２枚、ハーフは１枚。

クラシック、ハーフ。

運ばれてきたら、とってもいい香り。
たまごのような？
で、これがまた美味しかったのです。
表面がちょっとパリッとしてるというか、さっくりというか、あまりない食感。

ちょっと泡のつぶのようなのが見えますでしょうか。
たまごの泡のようにも見えるんですが、スフレタイプではなく、コナのふっくらタイプ。
中は、ふんわり。
口どけよいけど、もっちり感も。
バター、シロップもすごくしみこんで、美味しかったー。
生地が楽しめて、クラシックでよかったかも。

蔵をイメージして建てられた店内。

天井高くて、とっても素敵。

そうそう、座った席の足元。
何かあるなあと思ったら。

足踏みミシンでした。

ランチはパスタみたい。
食べてみたいなあ。


Cafe Waraku
パンケーキはランチタイムはハーフのみ。
ミニパフェはカフェタイムからなのでご注意を。