石渡に移転オープンしたパン屋さん、ベジタボーラ。
気になってたスイーツいただきに。

野菜のモンブラン。

ちょっとひんやり。
じゃがいもとかぼちゃを使ってるそう。
フォークを入れたら、

きれいな黄色ー。
外がわじゃがいもで、中がかぼちゃなんですね。
じゃがいもは、なめらかしっとりクリーミー。
かぼちゃはちょっとほっくりした感じ。
甘さはそんなに感じないけど、口当たりよくて美味しいー。
小豆やあんこ、生クリームも使われてるそうで、和風のような、でもモンブランな不思議なスイーツでした。

ハーブティーも。

見えてませんが、赤い色で酸味のある味。
ハイビスカスかローズヒップか何かかなあ。
顔のカップは、森の木系列の定番ですね。

スイーツは14時から。
ほかにシフォンやガトーショコラ、チーズケーキなども。
トマト豆乳チーズケーキが気になるなあ。

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